2.0时代新颖家电
能增加蔬菜维生素C的冰箱、会吹送营养辅助微风的空调、不用油却能烤出炸鸡的微波炉、做糙米饭时防止维生素E减少的电饭锅……web2.0时代,日本新颖的“与人有益、珍重环保”的家电陆续登场。
【光力蔬菜室】将买来的蔬菜放入冰箱里,便会增加维生素C!蔬菜室设置了的3个LED,照射590纳米波长的光,以促进蔬菜的光合作用。结果,10天后蔬菜的维生素C增加了约10%,比以前的冰箱高1.5倍。此外,在冷气的“通路”设置了配有维生素C的过滤器,除可除菌、除臭以外,食品的氧化得到了约40%的抑制。
【蒸气微波炉】有两个新机能。一是“煮东西”按钮。平常用开水煮菜,水溶性的维生素类会融解于水而蒸发。 例如花茎甘蓝,水煮时维生素C仅剩15%,而用这种微波炉却可留下90%。另一个是“混合波导联结蒸汽”。往四方形的铁碟里装满水加热时会发生高温蒸汽,可快速烧烤并使食品表面略硬。可不用油却能烤出炸鸡,仅用少量的油也能炸出薯条。
【营养空调机】送风口的“营养辅助盒”里,有天然药草“迷迭香”的提取成分。其中的薄型电热器加温,迷迭香的抗氧化成分挥发,被空调的风送满整个房间。在使用它的除湿机能时,可以防止在室内干燥的衣服因皮脂氧化而变黄色或带气味。同时,在混和室内空气时,降低送风口的温度的“微蒸汽”功能,对有幼婴的家庭来说,也可谓十分贴心。
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