英俊豆腐诞生记

　　“男前(英俊)豆腐”，“由风吹送豆腐店Jony”，“冷奴(豆腐)野郎”……最近，在日本的博客网上闹得沸沸扬扬的“男前(英俊)豆腐”，将本来是死气沉沉的超市的豆腐柜台，点缀得光彩夺目。这个令人惊叹的豆腐生产公司，是位于茨城县的“三和豆友食品”。就靠了这些名称各异的豆腐商品，每年的销售额竟达50亿日圆！

　　由于日本豆腐行业的价格竞争十分激烈，所以靠过去那种“三块豆腐100日圆”的贱卖方法，已经无法吸引顾客了，为此，该公司36岁的“常务”伊藤信吾首先从改变豆腐传统的四方形状著手，将豆腐放入瘦长型或琵琶型的塑料容器里。并给予它们以帅帅的命名。最初所有的超市都不太肯接受。仅有伊藤洋货堂积极推销，意外地倍受欢迎，一传十、十传百，许多商店纷纷进货，结果“男前(英俊)豆腐”一天竟销出近2万包。

　　当然，仅仅在豆腐的名字或形状上做文章还远远不够，为了寻找理想的大豆，专程奔赴北海道观察，并在豆腐容器(装入水的双层构造)和浸泡用水(冲绳海洋深层水)上下功夫，终于使得“男前(英俊)豆腐”大获成功。

　　去年3月，“男前(英俊)豆腐有限公司”正式独立，伊藤信吾出任社长。7月，神户开设了专门店铺。豆腐的新品牌谱写了一首商务成功的新曲。