金鱼与扶桑之夏

　　近来，出售日本点心的商店橱窗，经常可以看见以金鱼为题材的果冻的日本点心。作为这个炎热季节里清凉的象征，在东瀛十分流行。

　　说起来，宠物店里一年四季都能买到金鱼。金鱼进入冬天的话，又不会象青蛙一样冬眠，为什么在扶桑被选为夏季的象征呢？据说好像是阳历7月(旧历6月)的“季节用语”里有金鱼的关系。炎炎夏日，在装饰整理得当的日式房间，手持团扇一边听廊外的风铃在轻摇，一边慢慢地品尝，可谓别有风味。

　　拥有旧式风格的日本房屋，从迎接夏天之前的6月开始到7月上旬之间，通常要进行门窗隔扇的调换。取下隔扇，换上拉窗苇门(Yoshido)。榻榻米上铺层藤席，吊起粗席帘(Sudare)，用挂轴来点缀夏季的风情。和服也必须是罗和纱的。这是日本的审美意识所固有的观念，令人感觉仿佛一种仪式，在连结着传统。

　　另一方面，日常生活里的季节感则充满想象。说起金鱼，现在已经几乎见不到卖金鱼的，还有那种庙会日子才有的“打捞金鱼”的乐趣，怀念的心情化作温暖的感觉。在日式房屋作为“有形文物”被零零碎碎地保存的现代社会，听到夏天，便会联想风铃、金鱼或是粗席帘怀的怀旧年代的人们，说不定不久也将迎来消失的命运。

　　让我们一边体会这夏日的情绪，一边眼观口尝，对日本的美之意识进行一番再认识吧！(西冈珠实执笔)